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Date de création : 13.01.2009
Dernière mise à jour : 05.03.2015
11335articles


METEO DU JOUR

Publié le 26/06/2015 à 10:30 par roseedujour Tags : gratuit blog centerblog background png


anti cholestérol

Publié le 05/03/2015 à 21:09 par roseedujour Tags : background article pub mode gif image bonne

Cholestérol : mangez des oeufs !


Vous avez du cholestérol ?

Contrairement aux idées reçues, vous avez droit aux oeufs !

Voici pourquoi il faut en manger, combien de fois par semaine et comment les choisir pour qu’ils soient vraiment bénéfiques à vos artères !

 


 Pourquoi vous avez droit aux oeufs

Vous avez droit aux oeufs...

 

 

 

 

Un, parce que

"le cholestérol alimentaire influe peu sur le cholestérol du sang… qui est majoritairement fabriqué par le foie", explique Michel de Lorgeril, cardiologue, nutritionniste et chercheur au CNRS.

Et deux parce que l’œuf "s’il est produit de façon adéquate, est un véritable aliment miracle", poursuit le spécialiste.

"Il apporte de très bonnes protéines animales car, il contient, dans la meilleure proportion, tous les acides aminés que notre organisme ne sait pas fabriqué ,ils sont ont indispensables notamment au bon fonctionnement de notre système immunitaire.

 Par ailleurs, c’est est une bonne source de phosphore et de lutéine dont on pense qu’elle pourrait aider à prévenir la DMLA (dégénérescence maculaire liée à l’âge).



Merci pour ce joli coeur

Publié le 05/03/2015 à 20:41 par roseedujour Tags : centerblog

pour le fun

Publié le 05/03/2015 à 20:31 par roseedujour

pour le fun

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Américaine made in France

Publié le 05/03/2015 à 08:06 par roseedujour Tags : homme roman france société femme
Américaine made in France

Pour ses soirées de gala, Michelle Obama aime porter des robes de grands couturiers renommés... et aussi de pièces créées par de petites usines françaises.

La société Legé haute façon, une entreprise du Pays de Retz (Loire-Atlantique) a ainsi reçu tout récemment une commande de Michelle Obama en personne. La Première dame des Etats-Unis souhaiterait une robe de soirée, on ne sait pas encore pour quel événement en particulier.

Legé haute façon est une entreprise spécialisée dans les vêtements de luxe, comme des robes de soirée ou des robes de mariée, travaillant en collaboration avec des maisons de couture. L'une d'elle est chargée de fabriquer une robe pour Michelle Obama, et a décidé de faire appel à cette usine de Loire-Atlantique, du vrai "made in France". La société, qui emploie une centaine de salariés, devrait recevoir très prochainement les mesures de la Première dame.

Interrogés par Ouest-France, les deux dirigeants (une femme et un homme) de l'entreprise ont indiqué que leur principal problème était désormais le recrutement, de nombreuses couturières partant à la retraite. Si vous avez envie de coudre la prochaine robe de Michelle Obama, c'est le moment de postuler.

Une femme de goût pour la couture Française 

Chapeau bas Madame Obama

Astuces de Grand mere pour reussir un poulet roti + Frites

Publié le 01/03/2015 à 20:06 par roseedujour Tags : google air vie gif background enfants amis png rouge image article femme mode

 

6 Astuces de grand-mère pour réussir son poulet rôti

 

 

poulet rôti

 

Comment réussir son poulet rôti ? Comment choisir son poulet ?

Le poulet rôti est un des plats incontournables de la cuisine française. Les adultes comme les enfants en raffolent. En famille, entre amis, le dimanche, toutes les occasions sont bonnes pour déguster un bon poulet rôti ! Le choix du poulet est déterminant pour réussir son plat.

Malheureusement les qualités gustatives des poulets ne sont pas les mêmes pour tous. Grand-mère vous donne ses conseils pour bien le choisir, ainsi que 6 astuces pour attendrir et faire dorer un poulet !

Astuces de Grand-mère pour réussir son poulet rôti

  • Astuce n°1 : Le citron

    Mettez deux grosses rondelles de citron à l’intérieur de votre poulet. Celui-ci sera tendre et surtout pas sec ! Pour dorer votre volaille, vous pouvez aussi l’arroser de jus de citron.

  • Astuce n°2 : Beurre et farine

    Enduisez votre poulet de beurre et saupoudrez le légèrement de farine. Il sera doré et croustillant ! Agrémentez d’oignons et d’ail, ce sera un régal…

  • Astuce n°3 : L’huile d’olive

    Badigeonnez à l’aide d’un pinceau culinaire votre poulet avec de l’huile d’olive. Votre poulet sera juteux. N’oubliez pas de l’arroser régulièrement !

  • Astuce n°4 : Le Gros sel

    Frottez votre poulet avec du gros sel. Vous obtiendrez un poulet doré. Pour lui donner encore plus de goût vous pouvez mettre du thym à l’intérieur de votre poulet.

  • Astuce n°5 : Le lait

    Versez un peu de lait directement sur votre poulet. Saupoudrez le légèrement de farine. Résultat : Un poulet doré et savoureux. Accompagné de pommes de terre, ce sera un délice !

  • Astuce n°6 : Le petit suisse

    Glissez un petit suisse à l’intérieur de votre poulet. Celui ci sera moelleux.

Comment bien choisir son poulet ?

Le poulet industriel (dit intensif) à bas prix n’a guère de goût. De plus, ce poulet est nourrit principalement de graisses et farines animales. Le jour, il ne l’a jamais vu, car il est resté enfermé durant toute sa vie serré comme une sardine contre les autres poulets.

Le poulet industriel supérieur ne contient pas de farines animales à la différence du poulet industriel « intensif ».

Le poulet Label Rouge est nourrit essentiellement de céréales. Il est plus âgé que le poulet industriel. Le label rouge respecte un cahier des charges bien précis (âge d’abattage, analyses sensorielles, etc.) Il vit en plein air ou en liberté. Une meilleure qualité de vie pour ce poulet, qui se ressent au goût !

Le poulet fermier « élevé en plein air » très gouteux, et plus onéreux.

Le poulet de Bresse AOC (Appellation d’Origine Contrôlé) est d’une qualité et d’un contrôle garanti. Savoureux et gouteux, il émoustillera vos papilles !

Le poulet fermier bio (AB) fait partit des plus gros et des mieux nourrit. Il respecte le cahier des charges de l’agriculture biologique. Il contient moins de salmonelles que le poulet industriel intensif. Son prix est évidemment beaucoup plus cher !

A vous de faire votre choix

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Faire de bonnes frites croustillantes et dorées, c'est tout un art ! Choix des pommes de terre, astuces de cuisson, salage...  astuces pour réussir ses frites maison.

 

 

                              

astuces frites

 

 

1. Comment découper les frites

 

l faut découper des frites d'environ un centimètre d'épaisseur.
Il existe des coupe-frites, qui vous permettent de couper les pommes de terres rapidement et facilement !

Si vous souhaitez des frites plus originales que les frites allumettes' traditionnelles, vous pouvez également les découper en quartiers, à la façon potatoes'.

2. Avant la cuisson

 

Une fois les frites découpées, il faut les mouiller les avant de les cuire afin d'enlever l'excès d'amidon.
Pour cela, il faut les laisser tremper dans l'eau froide pendant une dizaine de minutes ou dans l'eau bouillante pendant une à deux minutes.

 

      Il faut ensuite les essuyer avec un torchon ou un essuie-tout afin d'éviter les éclaboussures de graisse (ce qui peut-être le cas s'il reste de l'eau sur les frites !).

Cette étape facilite la cuisson car l'amidon agit comme une

barrière pour l'huile.


           



ROCK HUDSON

Publié le 01/03/2015 à 18:28 par roseedujour Tags : monde homme belle annonce rock affiche femmes voyage chez
ROCK HUDSON

En 1985, le monde entier pleure la star américaine Rock Hudson. L'acteur, hospitalisé à l'hôpital américain de Paris, souffre d'un cancer du foie, il risque de mourir.

Mais, quand la presse annonce qu'il est en réalité atteint du Sida, et homosexuel, c'est la consternation à Hollywood. Pour Rock Hudson, c'est le début d'une terrible descente aux enfers.

Roy Harold Scherer, 20 ans, originaire de l'Illinois arrive à Los Angeles dans les années 40, avec un objectif : devenir une star de cinéma. Rapidement un célèbre agent, Harry Wilson, remarque sa belle gueule et promet de le lancer.

Seulement, il y a deux problèmes majeurs à résoudre avant de faire du jeune homme l'étoile montante d'Hollywood.

Déjà, il lui faut un autre nom, ce sera Rock Hudson.

Ensuite, et c'est plus problématique, il faut prendre soin de cacher l'homosexualité de l'acteur.

Le jeune Rock Hudson promet donc de ne jamais s'afficher avec un homme.

En quelques années, l'ascension de l'acteur est fulgurante. Westerns, comédies, drames… Rock Hudson est à l'affiche de nombreux films dont les plus célèbres sont Le Secret magnifique, Géant, Ecrit sur du vent ou Confidence sur l'oreiller.

Le mythe de l'acteur viril et ténébreux est né. Les Américaines sont sous le charme.

 Un des secrets les mieux gardés d'Hollywood

 

En public, Rock Hudson s'affiche aux bras des plus belles femmes, et en épouse une, Phylis Gates, secrétaire de l'agent Harry Wilson, qui serait, elle aussi, homosexuelle.

En privé, il fréquente les comédiens George Nader, Tom Clark ou l'écrivain Armistead Maupin. L'homosexualité de Rock Hudson reste pendant des années l'un des secrets les mieux gardés d'Hollywood.

En 1981, la santé de l'acteur, alors âgé de 55 ans se dégrade et il subit un quintuple pontage cardiaque dû, dit-on, à un abus d'alcool et de tabac.

Les années suivantes, la santé de l'acteur ne fait qu'empirer.

En juin 1984, le diagnostic tombe : Rock Hudson est atteint du Sida.

Mais l'acteur est en train de signer un gros contrat, un rôle dans la très célèbre série Dynasty. Pour ne pas passer à côté d'une telle opportunité, l'entourage de la star préfère le couvrir et lance la rumeur d'un cancer du foie.

Mais très vite, Rock Hudson, trop faible, doit quitter les plateaux. Il fait le voyage de la dernière chance direction Paris.

Une équipe médicale serait en train de développer un traitement du Sida, la star veut être parmi les premiers à en bénéficier.

A l'été 1985, il séjourne donc au Ritz à Paris. Le 21 juillet, après un malaise il est conduit à l'hôpital américain de Neuilly.

Quatre jours plus tard, c'est Yanou Collart, attachée de presse française et amie de l'acteur qui fait, face aux caméras cette confession incroyable : "Monsieur Hudson a développé un syndrome d'immunodéficience acquise diagnostiqué il y a plus d'un an aux Etats-Unis.

Il est à Paris pour consulter un spécialiste de cette maladie." C'est la première fois qu'une star d'Hollywood annonce être atteinte de cette maladie. 

Plus personne ne veut tourner de scène de baiser

 

Et la nouvelle fait l'effet d'une bombe.

Les fans féminines de l'acteur sont sous le choc. Leur idole est non seulement homo mais en plus atteint de cette maladie qui touche les "dépravés".

A l'époque, en effet, on ne sait rien ou presque du Sida.

Si bien que les partenaires femmes de Rock Hudson commencent à s'inquiéter : elles ont échangé des baisers avec l'acteur.

Très vite la crainte se propage dans les studios de cinéma. Plus personne ne veut tourner de scène de baiser de peur que son ou sa partenaire n'ait été contaminé par Hudson, devenu le pestiféré de Hollywood.

A l'hôpital américain non plus la nouvelle n'est pas sans conséquences.

La maternité se vide en une demi-heure après la déclaration.

C'est la panique, la star est priée de rentrer chez elle. Seulement aucune compagnie aérienne n'accepte de prendre de réservation au nom de l'acteur.

L'attachée de presse doit donc affréter un Boeing privé pour la modique somme de 250 000 dollars.

Avant le décollage, Yanou Collart ose un geste fou, elle embrasse son ami, devant les infirmiers et les journalistes médusés.

Arrivé à Los Angeles, c'est encore un terrible coup dur que doit affronter Rock Hudson.

Son ex-petit ami, Marc Christian, accuse l'acteur d'avoir continué leurs relations sexuelles sans avouer être malade.

L'entourage dément. Les deux hommes sont séparés depuis 1983.

Très affaibli, Rock Hudson, se cloître, seul, dans son immense villa de Beverly Hills. Il meurt le 2 octobre 1985. Marc Christian, lui, n'a jamais été testé séropositif. Il a même reçu 5,5 millions de dollars de succession.

merci ma gisou

Publié le 01/03/2015 à 11:18 par roseedujour Tags : centerblog

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merci ma tchounette

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merci pour ce moment douceur chocolaté

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