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Par lyonnaise69, le 27.03.2015

je passe te souhaiter un bon weekend des rameaux ,avec le soleil et la fraicheur !! un k do est pour toi sur m
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la soupe d orties c est excellent au gout et bon pour la santéhttp://l escockersdemar yse.centerblog .net
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y a des endroits plus confortables pour dormir... adorable minou ! http://passion photosnumeriqu es.centerblog
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ho là là ma douce ta maman va être fatiguer mais heureuse de sortir de sa maison de retraite c'est bien qu
Par holaf44, le 27.03.2015

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Date de création : 13.01.2009
Dernière mise à jour : 26.03.2015
11423articles


ALERTE

Publié le 25/03/2016 à 17:45 par roseedujour Tags : centerblog monde chez france cadre nuit

J.C le 24/03/2015
Il passe beaucoup de monde chez toi, alors je vais te donner une info. 
IMPORTANT. La caserne des pompiers de Balan (dans l'Ain) a été cambriolée dans la nuit (11 au 12 mars).
Des blousons, des pantalons, des bottes et des casques ont été volés.
Nous pouvons penser qu'en raison de la nouvelle loi sur les détecteurs de fumée, les auteurs aient l'intention de se présenter chez vous et/ou des personnes âgées, dans le cadre de contrôles de l'application de cette loi.
Attention, les pompiers n'ont aucune autorité en la matière. Ne pas céder à leur baratin.
Prévenez toutes vos connaissances, il faut que cette info circule le plus rapidement possible.
Ce vol dans l'Ain peut servir pour des méfaits partout en France.

http://squatteur.centerblog.net



METEO DU JOUR

Publié le 26/06/2015 à 10:30 par roseedujour Tags : gratuit blog centerblog background png

cool minou

Publié le 26/03/2015 à 23:04 par roseedujour Tags : centerblog

merci ma doucette

Publié le 25/03/2015 à 13:47 par roseedujour Tags : moi background coeur bonjour amitié ange
merci ma doucette

Bonjour c'est moi cette amie de chaque jour
Un petit Ange est venu me
Murmurer à l'oreille
Que tu étais l'étoile de l'Amitié
Celle dont le coeur scintille 
De filaments apportant la joie et le bonheur autour de toi.

conseils de Mars

Publié le 25/03/2015 à 09:26 par roseedujour Tags : roman background amis fond histoire jardin bonne photos
conseils de Mars

Que faire au potager en mars ? Nos conseils pour mars

Semer les aubergines
Planter l'ail
Planter l'échalote
Semer les carottes
Planter les pommes de terre
Semer les radis

 

Planter la ciboulette

 

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

On ne vit pas forcément à la campagne. 
On y vient en week-end, pendant les vacances. 
On n'a pas forcément de vieux oncles, ou des voisins bienveillants qui vous laissent un panier garni devant la porte.
Alors quand on arrive le vendredi soir, c'est un très grand plaisir de chercher ce que pourrait nous offrir le jardin. Des épices, quelques fruits, une plante qui aurait du piquant, histoire d'épater les amis.

Elle se trouve au fond du jardin, dans le carré en friche :

 

avez vous déjà goûté une bonne soupe d'orties ?

Rien de plus simple à préparer que cette recette pleine de vitamines que les gourmets apprécient.

ingrédients pour une soupe d'ortie

2 litres d'eau
500 g de feuilles d'orties
ne mettez pas les tiges !
500g de pommes de terre
beurre ou matière grasse végétale
crème
sel, poivre, origan
croûtons à l'ail

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 30 minutes

 

Choisissez les feuilles en haut des tiges.


Bien rincer le feuilles d'ortie, faire chauffer le beurre, mettez les orties à fondre.
Une fois qu'elles on changé de couleur, ajoutez l'eau et des pommes de terre coupées en cube
laissez cuire 30 minutes
réservez un peu de jus de cuisson
passez au mixer
ajoutez du jus, selon l'épaisseur désirée.
Salez, poivrez, mettez l'origan
ajoutez la crème fraîche
laissez à feu doux

Préparez vos croûtons : tranchez du pain,
frottez de chaque côté avec de l'ail, 
passez les croûtons à la poêle

 

 

chats -chats-chats

Publié le 24/03/2015 à 18:13 par roseedujour Tags : chats chez
chats -chats-chats

chats -chats-chats chez squatteur

gratin de pommes aux raisins

Publié le 23/03/2015 à 22:21 par roseedujour Tags : background png
gratin de pommes aux raisins

Recette de gratin de pommes aux raisins (pour 4 personnes)

  1. Préchauffez votre four à 210°C.
  2. Versez le Calvados dans un bol et faites-y tremper les raisins.
  3. Pelez les pommes, épépinez-les et coupez-les en quartiers.
  4. Beurrez un plat à gratin et disposez-y les pommes.
  5. Fouettez les jaunes d’œufs avec les deux sucres.
  6. Ajoutez la crème et les raisins avec le Calvados.
  7. Versez dans le moule et enfournez pendant 25 minutes.
  • 4 pommes
  • 50 g de raisins secs
  • 50 g de sucre
  • 15 g de beurre
  • 4 jaunes d’œufs
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 25 cl de crème liquide
  • 5 cl de Calvados
  • Un plat à gratin

 

chaussons aux pommes maison

Publié le 23/03/2015 à 22:03 par roseedujour Tags : film background travail png
chaussons aux pommes maison

Recette de Chaussons aux pommes (pour 6 personnes)

  1. Dans un verre, faites dissoudre le sel dans 10 cl d’eau froide.
  2. Faites fondre 40 gr de beurre dans une petite casserole.
  3. Dans un bol, mettez la farine de gruau et la farine ordinaire et incorporez l’eau salée puis le beurre fondu, en remuant régulièrement.
  4. Rassemblez la pâte en une boule, couvrez-la de film alimentaire et laissez-la reposer pendant 2 heures au réfrigérateur.

Coupez le reste de beurre en tout petits morceaux, mettez-le dans une terrine et ramollissez-le pour qu’il ait la même consistance que la pâte.

  1. Farinez légèrement le plan de travail et abaissez la pâte au rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 2 cm environ, en laissant au centre plus de pâte que sur les bords.
  2. Étalez la pâte en formant un carré aux angles bien droits et posez le beurre ramolli au centre du carré.
  3. Repliez chaque coin de la pâte sur le beurre de façon à obtenir un «pâton» de forme carrée.
  4. Abaissez le pâton en un rectangle trois fois plus long que large. Repliez la pâte en trois, comme pour former une enveloppe rectangulaire.
  5. Laisser reposer le pâton pendant 2 heures au réfrigérateur.
  6. Tournez le pâton de 90 degrés, abaissez-le en un rectangle de même taille que le précédent, repliez en trois comme pour la première fois.
  7. Laissez de nouveau reposer la pâte pendant au moins une heure au frais.
  8. Procédez de la même façon encore 4 fois, deux par deux, en laissant à chaque fois reposer deux heures au réfrigérateur.
  9. Conservez la pâte au frais jusqu’au moment de l’emploi.
  10. Préparez les pommes, pelez-les en enlevant tous les pépins, coupez-les en petits dés et mélangez-les immédiatement avec un peu de jus de citron.
  11. Égouttez-les et mélangez-les bien dans un bol avec le sucre et la crème.
  12. Coupez le beurre en petits morceaux.
  13. Préchauffez le four à 250°C.
  14. Étalez la pâte feuilletée au rouleau sur 3 mm d’épaisseur, découpez 12 cercles de 12 cm de diamètre.
  15. Battez l’œuf dans un bol et badigeonnez-en leur pourtour à l’aide d’un pinceau.
  16. Déposez, avec une cuillère, les dés de pommes et le beurre sur une moitié de chaque disque.
  17. Repliez l’autre moitié sur celle qui est garnie. Dorez le dessus avec le reste de l’œuf.
  18. Enfournez pendant 10 minutes à 250°C, puis continuez la cuisson à 200°C pendant 25 à 30 minutes. Servez tiède.

Ingrédients pour la pâte feuilletée

  • 7 gr de sel fin
  • 250 gr de beurre (à température ambiante)
  • 75 gr de farine de gruau
  • 125 gr de farine ordinaire

Ingrédients pour la garniture

  • 5 pommes Reinettes
  • 1 citron
  • 150 gr de sucre semoule
  • 20 gr de crème épaisse
  • 30 gr de beurre

Ingrédients pour la dorure

  • 1 œuf

Pains au chocolat maison

Publié le 23/03/2015 à 21:40 par roseedujour Tags : png background travail
Pains au chocolat maison

Réalisez de délicieux pains au chocolat maison avec cette recette ! Découvrez vite toutes les techniques pour faire vous même une viennoiserie très célèbre : le pain au chocolat.

Recette des pains au chocolat

Préparation de la pâte feuilletée :

 

  1. Mélangez la farine, l’eau, le sel, la levure et le sucre semoule.
  2. Pétrissez l’ensemble de façon à obtenir une pâte homogène et formez une boule.


Préparation du pain au chocolat :

  1. Farinez légèrement la pâte et étalez-la sur votre plan de travail.
  2. Incorporez-y le beurre aplati au milieu et rabattre les quatre cotés de la pâte comme un portefeuille.
  3. Une fois pliée, étalez la pâte en longueur avec le rouleau à pâtisserie.
  4. Pliez la pâte une première fois au 2/3 et l’autre partie par dessus. Cette technique s’appelle « un tour ».
  5. Réalisez 3 fois cette technique soit 3 tours.
  6. Mettez la pâte au frais pendant quelques minutes.
  7. Étalez ensuite la pâte tout en longueur sur le plan de travail, sur une épaisseur d’environ 10 mm.
  8. Découpez le chocolat en petits bâtons.
  9. Coupez des bandes de pâte sur toute la longueur, en fonction de la largeur des bâtons de chocolats.
  10. Coupez la pâte dans la longueur d’environ 10 cm pour faire un pain au chocolat.
  11. Mettez 1 bâton de chocolat sur chaque morceau et pliez le pain au chocolat.
  12. Rajoutez un deuxième bâton et continuez à le rouler pour former un pain au chocolat maison.
  13. Appuyez un petit peu pour souder et coller le pain au chocolat.
  14. Laissez les pains au chocolat gonfler pendant environ 1 heure à température ambiante.
  15. Dorez les pains au chocolat à l’aide d’un pinceau avec un mélange de jaune d’œuf et d’un petit peu de blanc.
  16. Faites cuire les pains au chocolat 20 minutes dans un four préchauffé à 180°.

Ingrédients

Pour la pâte feuilletée :

  • 300 g de farine
  • 150 g d’eau
  • 10 g de sel
  • 10 g de levure
  • 35 g de sucre semoule


Pour la réalisation du pain au chocolat :

  • 200 g de beurre mou aplati
  • Une tablette de chocolat noir
  • Un œuf pour la dorure

Équipement

  • Un rouleau à pâtisserie
  • Un pinceau culinaire

Les conseils

  • Vous pouvez aussi réaliser des pains au chocolat avec une pâte feuilletée prête à l’emploi. Le goût ne sera évidemment pas le même…

 

PAUL WALKER

Publié le 23/03/2015 à 20:07 par roseedujour Tags : amour monde enfants france mort fille film voiture affiche
PAUL WALKER

L'hommage émouvant de Vin Diesel à Paul Walker

C'est un bel hommage qu'a rendu Vin Diesel à Paul Walker. Alors qu'il était en interview avec Natalie Morales, une journaliste deToday, la matinale de la chaîne américaine NBC, l'acteur de Fast and Furious 7 a révélé, ému, le nom de sa petite fille, née le 17 mars dernier. Découvrez l'interview dans la vidéo ci-dessus (en anglais).

L'acteur, qui a déjà eu deux enfants avec sa compagne Paloma Jimenez, est depuis une semaine le papa d'une petite fille. "Je l'ai appelée Pauline", a-t-il confié à la journaliste.

Il justifie son choix en expliquant que, pour lui, donner ce nom est une façon de s'assurer que Paul Walker sera toujours là. "Un moyen de faire perdurer sa mémoire dans une partie de ma famille et une partie de mon monde."

Vin Diesel explique également qu'au moment de couper le cordon ombilical, il pensait à celui qu'il considère comme son frère, son meilleur ami et qu'il "savait qu'il était là dans la salle".

Paul Walker, interprète de Brian Spilner dans la saga Fast and Furious, est décédé lors d'un accident de voiture en novembre 2013. Depuis, les hommages n'ont jamais cessé. Et plus particulièrement ceux de Vin Diesel, avec qui Walker partageait l'affiche.

Le film "Fast and Furious 7" est le dernier dans lequel apparaît Paul Walker avant sa mort. Lors de l'avant première, mardi 17 mars, au festival South by Southwest (SxSW) de Austin (Texas), le producteur Neal H. Moritz a déclaré que, lorsque l'équipe a décidé de poursuivre le film, tous étaient "déterminés à honorer " leur amour pour l'acteur "pour toujours". Sa sortie est prévue en France le 1er avril prochain.


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