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coucou pluie toute la journee chez moi
j espere que tout va bien
gros bisous et bon w end a tres bientot h
Par lescockersdemaryse, le 07.11.2025
bonjour evelyne c'est avec un gros brouillard et le froid que j'arrive vers toi
je t'envoie ce petit message
Par laviedekiki, le 07.11.2025
petit coucou du jour.le froid est venu subitement et oui ma foie l hiver est la.je m amuse avec mes images ia.
Par Koukla, le 06.11.2025
coucou bonjour evelyne bon jeudi avec 1° ça sent l'hiver
la beauté de chaque jour est
etre de nouveau ici au
Par laviedekiki, le 06.11.2025
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Date de création : 13.01.2009
Dernière mise à jour :
06.11.2025
18773 articles
un gâteau d’amitié devenu symbole gastronomique
Pour ses cinquante ans, le gâteau « Président », créé par Maurice Bernachon pour son ami Paul Bocuse, fait son retour à l’Élysée. L’occasion de découvrir les secrets de fabrication de cette célèbre pâtisserie.
Le gâteau « Président », symbole de l'amitié entre le célèbre cuisinier Paul Bocuse et le maître chocolatier Maurice Bernachon. © Archives famille BernachonDans les ateliers du 6e arrondissement de Lyon, la recette reste fidèle à l'original. Jean-Philippe Collonges, le chef de production, livre les secrets de la recette du célèbre gâteau. Une génoise coupée en trois, imbibée d'un sirop élaboré avec un alcool spécifique des monts du Lyonnais. À l'intérieur, une ganache pralinée noisette appelée « ganache président », enrichie de bigarreaux blancs confits maison. Monté sur trois étages, il est masqué avec une épaisse couche de ganache lissée au couteau.
https://www.lepoint.fr/gastronomie/le-president-un-gateau-d-amitie-devenu-symbole-gastronomique-21-09-2025-2599124_82.php?utm_source=firefox-newtab-fr-fr